コーヒー豆 100g（中煎り〜中深煎り） なめらかな口当たりで、明るくきれいな酸味が甘味と調和しています。 柑橘系のフレーバーがふわっと広がり、アフターにはフローラルな味わいが楽しめ、力強さと上品さを兼ね備えた一杯に仕上がっています。 フレーバーノート：orange, milk, tea-like, peach, medium-body 生産地. ブルリ県 カジャブーレ地区 精製. ウォッシュ 標高. 1,500～1,800m 品種. レッドブルボン 生産者 カジャブーレ ウォッシングステーション周辺の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベッド サイズ 15up 栽培・農薬の使用. 栽培期間中、農薬化学肥料不使用

コーヒー豆（中深煎り）100g 精選方法：FULLY WASHED ナッツと濃厚なチョコレート感が調和した、タンザニア産ンゴロンゴロコーヒー。 火山性土壌と天日乾燥によって育まれた、２ハゼの始まりでチョコレートフレイバーを持つ豆を、タンザニア最大シッパーテイラーウインチが自信を持ってお届けする、従来のAAグレードを超越したAAグレードです。

コーヒー豆 100g（中煎り〜中深煎り） キャンディのような甘さの後に、カシスやレモンのような爽やかなフレーバーが鼻から抜けていきます。深煎りでもかすかな酸味が残って心地よいです。苦味、酸味、甘味の混じった複雑な味わいに仕上がります フレーバーノート：lemon, casis, herby, sweet, bright, sweet-finish 生産地 北キブ県 エドワード湖 ビルンガ国立公園周辺 精製 ウォッシュ 標高 1,300～2,100m 品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ（現地名：ブルボン） 生産者 コパーデ組合 1,848名 乾燥 天日乾燥＋アフリカンベッド サイズ 16up 栽培・農薬の使用 混植栽培、栽培期間中農薬化学肥料無使用 コパーデ組合は、2014年に設立されました。今では女性1,732名、男性2,786名で構成されたこの組合は、それぞれの集落に設置された16のミニウェットミル（小さな加工場）を所有し、 品質向上に取り組んでいます。今までこの地域のコーヒーは、隣のウガンダからバイヤーが訪れ、ウガンダへ運ばれていましたが、その美味しさに気づいた小農家の皆さんが自主的に自分たちのコーヒーを自らの手で最高のものに仕上げようと小さな組合が出来上がり、徐々にその規模を拡大していきました。 今では、ロンドンに拠点を置く「Farm Africa」がEUプロジェクトとしてこのコパーデ組合ともう一つの組合を大きく支援し、コーヒー栽培技術の向上、精選方法技術の向上、環境保全活動のための環境教育とその具体的な活動をしています。

コーヒー豆 100g（MILD） コスタリカ　/タンザニア　/ブラジル /インドネシア 　 存在感のある味わいでありながら、スッキリと飲みやすい苦味が特徴です。スイーツなどとの相性もバッチリで、大人のカフェタイムを演出してくれます。また、シャキッとしたい時にはもちろん、ご飯のお供やお茶の代わりにもぴったりです。 コーヒーの淹れ方 ●コーヒー粉　１０g ●お湯　１５０cc（お好みで変えてみてください） 　温度８５℃〜９０℃（沸騰したお湯を別のポットにうつすとおよそ９２℃位になります） 1.全体が湿る程度に注いで30秒蒸らします。 2.フィルターにお湯がかからないように中心にそっと注いでいきます。３・４回に分けて注いで、２・3分で抽出します。 3.出来上がり（1杯分約１２０ml〜１３０ml） 濃淡があるのでかき混ぜてからお飲み下さい。

コーヒー豆 100g（中深煎り） 精選方法：NATURAL チョコレートのような味わいが残るコーヒーの追求から生まれた、高品質ブラジルコーヒーです。 ナッツやチョコレートのようなフレーバーが特徴で、フルーティーさも感じられ、クリーンなボディー感で、甘味が口に広がります。 ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでいます。

コーヒー豆 100g（中煎り〜中深煎り） カフェインが苦手な方、妊婦さん、今日はちょっとコーヒー飲みすぎちゃたかなって方にぴったり！ 風味も甘味しっかりあるコーヒーです。 『マウンテン・ウォーター製法』 この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。 化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。 標高 1,400m〜1,500m スクリーン 14/16 規格 エクセルソ 精製 マウンテンウォーター方式 乾燥 天日乾燥、機械乾燥 コーヒーの淹れ方 ●コーヒー粉　１０g ●お湯　１５０cc（お好みで変えてみてください） 　温度８５℃〜９０℃（沸騰したお湯を別のポットにうつすとおよそ９２℃位になります） 1.全体が湿る程度に注いで30秒蒸らします。 2.フィルターにお湯がかからないように中心にそっと注いでいきます。３・４回に分けて注いで、２・3分で抽出します。 3.出来上がり（1杯分約１２０ml〜１３０ml） 濃淡があるのでかき混ぜてからお飲み下さい。