自家焙煎
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デカフェ/コスタリカ
¥1,200
コーヒー豆 100g(中煎り〜中深煎り) カフェインが苦手な方、妊婦さん、今日はちょっとコーヒー飲みすぎちゃたかなって方にぴったり! 黒糖の甘みが香ばしいコクへと移り変わる、飲みごたえのある一杯。 とろりとした質感とともに、キャラメルのような甘い余韻が長く持続します。 フレーバーノート:honey,caramel,watermelon,smooth,sweet-finish
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デカフェ/コスタリカ ドリップバック×10
¥2,200
10g(中細挽き) カフェインが苦手な方、妊婦さん、今日はちょっとコーヒー飲みすぎちゃたかなって方にぴったり! 黒糖の甘みが香ばしいコクへと移り変わる、飲みごたえのある一杯。 とろりとした質感とともに、キャラメルのような甘い余韻が長く持続します。 フレーバーノート:honey,caramel,watermelon,smooth,sweet-finish
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パプアニューギニア シウェット プランテーション マッドマンコーヒー
¥1,100
コーヒー豆 100g(中煎り〜中深煎り) ヘーゼルナッツのような香ばしさや甘みに包まれ、心地よいフルーツフレーバーが広がります。アップル系の優しい果実感が、飲むたびにほっこりとした気持ちを演出してくれます。 さらに、焦がしキャラメルを思わせるどっしりとした甘味が後味に残り、豊かで味わい深い一杯をお楽しみいただけます。このコーヒーは、集中したい時間やリラックスしたいひとときにピッタリです。 精製 ウォッシュ 標高 1,630m 品種 アルーシャ、ティピカ、ブルボン、カツーラ 乾燥 天日乾燥 規格 A フレーバーノート brown sugar, red apple, citric, hazelnut, floral, sweet-finish, thick-body, comfortable-acidity
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ブルンジ/カジャブーレ ウォッシュ
¥1,100
コーヒー豆 100g(中煎り〜中深煎り) なめらかな口当たりで、明るくきれいな酸味が甘味と調和しています。 柑橘系のフレーバーがふわっと広がり、アフターにはフローラルな味わいが楽しめ、力強さと上品さを兼ね備えた一杯に仕上がっています。 フレーバーノート:orange, milk, tea-like, peach, medium-body 生産地. ブルリ県 カジャブーレ地区 精製. ウォッシュ 標高. 1,500~1,800m 品種. レッドブルボン 生産者 カジャブーレ ウォッシングステーション周辺の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベッド サイズ 15up 栽培・農薬の使用. 栽培期間中、農薬化学肥料不使用
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タンザニア/ンゴロンゴロ
¥1,100
コーヒー豆(中深煎り)100g 精選方法:FULLY WASHED ナッツと濃厚なチョコレート感が調和した、タンザニア産ンゴロンゴロコーヒー。 火山性土壌と天日乾燥によって育まれた、2ハゼの始まりでチョコレートフレイバーを持つ豆を、タンザニア最大シッパーテイラーウインチが自信を持ってお届けする、従来のAAグレードを超越したAAグレードです。
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アニマルブレンド(カネサンブレンドNo.3)
¥1,100
コーヒー豆 100g(MILD) コスタリカ /タンザニア /コロンビア /インドネシア 存在感のある味わいでありながら、スッキリと飲みやすい苦味が特徴です。スイーツなどとの相性もバッチリで、大人のカフェタイムを演出してくれます。また、シャキッとしたい時にはもちろん、ご飯のお供やお茶の代わりにもぴったりです。 コーヒーの淹れ方 ●コーヒー粉 10g ●お湯 150cc(お好みで変えてみてください) 温度85℃〜90℃(沸騰したお湯を別のポットにうつすとおよそ92℃位になります) 1.全体が湿る程度に注いで30秒蒸らします。 2.フィルターにお湯がかからないように中心にそっと注いでいきます。3・4回に分けて注いで、2・3分で抽出します。 3.出来上がり(1杯分約120ml〜130ml) 濃淡があるのでかき混ぜてからお飲み下さい。
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コスタリカ/ジャガー ハニー
¥1,100
コーヒー豆 100g(中煎り〜中深煎り) チョコレートのような甘みと仄かに酸味を感じ、フルーツ感もあります 自然な甘味がやさしい味わいを引き立てます フレーバーノート:caramel, toasty, honey-like, sweet, apple, 精製 : ハニー 乾燥 : 天日乾燥、アフリカンベッド 規格:SHB サイズ:16up FUNDAZOOは環境保全活動を、研究、生態系管理、環境教育を通して行なっている団体です。 学生へのワークショップ、植林、動物園の環境改善、展示会等を開催するとともに、各団体との協力体制つくり、自生の植物の保護団体や自生植物保護委員会等と活動を行なっております。 ボルカフェコスタリカはジャガーコーヒーに対して、1ポンドあたり1セントの寄付を行い、その寄付金は保全活動・研究分野に活用されます。 またこの協力協定は、一般消費者がこのコーヒーを購入することによって、コスタリカのジャガー保護の活動に貢献することを意味します。
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ブラジル/アロマショコラ
¥1,100
コーヒー豆 100g(中深煎り) 精選方法:NATURAL チョコレートのような味わいが残るコーヒーの追求から生まれた、高品質ブラジルコーヒーです。 ナッツやチョコレートのようなフレーバーが特徴で、フルーティーさも感じられ、クリーンなボディー感で、甘味が口に広がります。 ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでいます。
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バラエティドリップバック×10
¥2,200
10g(中細挽き) カネサンコーヒーおすすめミックスパック 10個セット ※時期により内容は変更になります。 お好みのものがあればお伝えください。 『〇〇と△△を5個づつ・・・』 などなど
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ドリップバックギフト5個入り
¥1,500
ギフトセットご用意しました。 大切な人へ・・・ ありがとうや感謝を込めて・・・ いろんなシーンでプレゼント❤︎ ご要望があれば簡単なメッセージLetterお入れします! ドリップバック5個 10g(中細挽き) 内容のご希望がなければこちらで選んでお入れします ヴィオレッタ×1・サンタアニータ×1・アロマショコラ×1・シグリAA×1・カネサンブレンド×1 etc... ※時期により内容は変更になります
