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コスタリカ／ジャガーハニー

¥1,100 税込

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コーヒー豆 100g（中煎り〜中深煎り）

チョコレートのような甘みと仄かに酸味を感じ、フルーツ感もあります
自然な甘味がやさしい味わいを引き立てます
フレーバーノート：caramel, toasty, honey-like, sweet, apple,

精製 : ハニー
乾燥 : 天日乾燥、アフリカンベッド
規格：SHB
サイズ：16up

FUNDAZOOは環境保全活動を、研究、生態系管理、環境教育を通して行なっている団体です。
学生へのワークショップ、植林、動物園の環境改善、展示会等を開催するとともに、各団体との協力体制つくり、自生の植物の保護団体や自生植物保護委員会等と活動を行なっております。
ボルカフェコスタリカはジャガーコーヒーに対して、１ポンドあたり１セントの寄付を行い、その寄付金は保全活動・研究分野に活用されます。
またこの協力協定は、一般消費者がこのコーヒーを購入することによって、コスタリカのジャガー保護の活動に貢献することを意味します。

保存用チャック付袋

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焙煎されたコーヒー豆からでる炭酸ガスを放出するために袋の貼り合わせ部分に不職布テープを使用しています。
不職布テープ部分からコーヒー豆の脂肪分がにじみ出ることがありますが、品質には問題ありません。

コーヒーの淹れ方
●コーヒー粉　１０g
●お湯　１５０cc（お好みで変えてみてください）
　温度８５℃〜９０℃（沸騰したお湯を別のポットにうつすとおよそ９２℃位になります）

1.全体が湿る程度に注いで30秒蒸らします。
2.フィルターにお湯がかからないように中心にそっと注いでいきます。３・４回に分けて注いで、２・3分で抽出します。
3.出来上がり（1杯分約１２０ml〜１３０ml）
濃淡があるのでかき混ぜてからお飲み下さい。

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