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ブルンジ/カジャブーレ ウォッシュ

¥1,100 税込

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コーヒー豆 100g（中煎り〜中深煎り）

なめらかな口当たりで、明るくきれいな酸味が甘味と調和しています。
柑橘系のフレーバーがふわっと広がり、アフターにはフローラルな味わいが楽しめ、力強さと上品さを兼ね備えた一杯に仕上がっています。
フレーバーノート：orange, milk, tea-like, peach, medium-body

生産地. ブルリ県 カジャブーレ地区
精製. ウォッシュ
標高. 1,500～1,800m
品種. レッドブルボン
生産者 カジャブーレ ウォッシングステーション周辺の小規模農家さん
乾燥 アフリカンベッド
サイズ 15up
栽培・農薬の使用. 栽培期間中、農薬化学肥料不使用

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コーヒーの淹れ方
●コーヒー粉　１０g
●お湯　１５０cc（お好みで変えてみてください）
　温度８５℃〜９０℃（沸騰したお湯を別のポットにうつすとおよそ９２℃位になります）

1.全体が湿る程度に注いで30秒蒸らします。
2.フィルターにお湯がかからないように中心にそっと注いでいきます。３・４回に分けて注いで、２・3分で抽出します。
3.出来上がり（1杯分約１２０ml〜１３０ml）
濃淡があるのでかき混ぜてからお飲み下さい。

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